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關(guān)于好口味

ABOUT US

好口味食品有限公司

Good taste food Co., Ltd

　　好口味食品有限公司是一家以高鹽稀態(tài)釀造醬油和烤鰻調(diào)味汁等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工及銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)?，F(xiàn)占地面積40000多平方米，總投資8000多萬(wàn)元。

公司產(chǎn)品采用非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆及小麥為原料，經(jīng)過(guò)180天控溫發(fā)酵釀造精制而成，生產(chǎn)的醬油及調(diào)味汁含多種氨基酸營(yíng)養(yǎng)成分，風(fēng)味醇和、香氣濃郁，是餐飲及家庭佐餐、烹調(diào)的選擇。

公司也致力于建立完善的質(zhì)量管理體系，已通過(guò)SC食品生產(chǎn)許可證及出口食品衛(wèi)生注冊(cè)，并通過(guò)ISO9001:2015國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證、CMS誠(chéng)信管理體系認(rèn)證及HALAL認(rèn)證。

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產(chǎn)品展示

PRODUCTS CENTER

好口味·好回味

公司對(duì)產(chǎn)品售前、售后服務(wù)周到，并可根據(jù)客戶(hù)需要進(jìn)行配制生產(chǎn)，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。誠(chéng)邀各界朋友垂詢(xún)惠顧，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共創(chuàng)雙贏(yíng)。

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醬油特色

CHARACTERISTIC

生態(tài)色澤

原材料精細(xì)篩選無(wú)雜質(zhì)，產(chǎn)品外觀(guān)生態(tài)色澤，顏色自然，醬液淺褐清透，涼拌時(shí)可產(chǎn)生氨基酸態(tài)氮。

醇厚鮮香

純大豆釀造才是真味道。充分保留釀造過(guò)程中自然香氣，濃郁芬芳，香味四溢，口感純正，回味無(wú)窮

釀造工藝

高水平的釀造方式就是嚴(yán)格把控始建于菌種的配合，培育出好菌種是釀造工藝的核心技術(shù)。

健康營(yíng)養(yǎng)

科學(xué)的方法，匠心的工藝，為您傳承零添加的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，打造百姓餐桌上的健康味蕾。

新聞資訊

NEWS CENTER

10 2020-11

醬油的種類(lèi)及用途

買(mǎi)醬油，要先看清用途，可以多買(mǎi)幾種放在廚房里，方便使用。?　　常見(jiàn)的醬油就是生抽、老抽、蒸魚(yú)豉油這3種，和大家說(shuō)說(shuō)它們的用法。?　　生抽：金標(biāo)/銀標(biāo)生抽、味極鮮等都是生抽，味道鮮，咸味重，主要作用是調(diào)味、提鮮。?　　老抽：加入了焦糖色，顏色較重，主要是用來(lái)上色，比如紅燒、鹵制等。?　　蒸魚(yú)豉油：還是一種生抽，可以直接食用，不僅適用于清蒸魚(yú)以及海鮮還能用來(lái)做涼拌菜，燒素菜。

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10 2020-11

醬油不是越貴越好！找到這3個(gè)關(guān)鍵詞，輕松避開(kāi)勾兌醬油

　　1、釀造工藝——高鹽稀態(tài) 　　是不是釀造醬油，看包裝上的信息就知道了。如果看到“配制”二字，那肯定是配制醬油。那其它的就是釀造醬油？不是的，還要看釀造工藝。　　無(wú)論生抽還是老抽，常見(jiàn)的釀造工藝都是高鹽稀態(tài)，是用大豆、小麥、食鹽等為原料，顏色好，風(fēng)味突出。　　高鹽稀態(tài)法生產(chǎn)的醬油，都有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即 GB 18186。如果看到GB18186和高鹽稀態(tài)同時(shí)出現(xiàn)，基本能確定是釀造

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10 2020-11

釀造醬油是什么?

釀造醬油(fermentedsoy，sauce)是指以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)麩皮為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、香、味的液體調(diào)味品。按發(fā)酵工藝不同分為兩大類(lèi)，即高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油和低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油。高鹽稀態(tài)發(fā)酵醬油是以大豆和(或)脫脂大豆(豆粕或豆餅)、小麥和(或)小麥粉為原料，經(jīng)蒸煮、曲霉菌制曲后與鹽水混合成稀醪，再經(jīng)微生物發(fā)酵制成的醬油。低鹽固態(tài)發(fā)酵醬油是以大豆及

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